Tapioka (skrobia z manioku)

Składniki:

tapioka (skrobia z manioku)* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny) 

Opis produktu:

Ekologiczna tapioka (skrobia z manioku) – egzotyczna lekkość i klarowność!

Wprowadź do swoich potraw egzotyczną lekkość i klarowność z naszą ekologiczną tapioką (skrobią z manioku), starannie pozyskaną i dostępną na wagę. Ta bezglutenowa skrobia, pochodząca z korzenia manioku, wyróżnia się neutralnym smakiem i doskonałymi właściwościami zagęszczającymi, nadając potrawom delikatną, żelową teksturę. Idealna do zup, sosów, puddingów i deserów. Tapioka BIO to gwarancja czystości i innowacji w kuchni.

Pomysł na zastosowanie:

Przygotuj aksamitne owocowe kisiele z tapioki i świeżych owoców leśnych. Tapiokę wymieszaj z sokiem owocowym (np. wiśniowym, malinowym) i odrobiną cukru. Podgrzej, często mieszając, aż do zgęstnienia i uzyskania klarownej konsystencji. Podawaj z świeżymi owocami leśnymi.

Ciekawostka:

Tapioka, znana głównie z deserów, zyskała w ostatnich latach nieoczekiwaną popularność w innowacyjnej produkcji "wegańskich serów" i "zamienników mięsa" o elastycznej teksturze. Jej zdolność do tworzenia żelowej, ciągnącej się konsystencji sprawia, że jest kluczowym składnikiem w tworzeniu realistycznych alternatyw dla produktów zwierzęcych, co zaskakuje i rewolucjonizuje kuchnię roślinną.

Wartość odżywcza 100 g

Wartość energetyczna - 1507 kJ / 355 kcal

Tłuszcz - 0,02 g

-w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0 g

Węglowodany - 88 g

-w tym cukry - 3,4 g

Białko - 0,2 g

Sól - 0 g

Zalecane warunki przechowywania

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Każdy produkt pakowany jest indywidualnie w momencie zamówienia.