Soczewica czerwona Bio

Składniki:

soczewica czerwona* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny)

Opis produktu:

Czerwona soczewica Eko – Smak i zdrowie w Twojej kuchni!

Odkryj wyrafinowany smak i niezrównane właściwości naszej ekologicznej czerwonej soczewicy. Starannie wyselekcjonowana i sprzedawana na wagę, ta szlachetna roślina strączkowa to kwintesencja delikatności i bogactwa. Dostarcza imponujące 25g białka na 100g oraz cenny błonnik, stanowiąc fundament zdrowej i zbilansowanej diety. Jej wyjątkowość tkwi również w prostocie przygotowania – bez konieczności namaczania, gotowa w zaledwie 20 minut, idealna dla tych, którzy cenią czas i jakość. Z naszą czerwoną soczewicą BIO, każda potrawa zyskuje głębię smaku i odżywczą doskonałość.

Kulinarna inspiracja:

Przemień ją w jedwabisty aromatyczny krem z czerwonej soczewicy z akcentem wędzonej papryki. Zeszklij szalotkę, dodaj soczewicę, bulion warzywny i szczyptę hiszpańskiej wędzonej papryki. Zblenduj na aksamitny krem. Podawaj z odrobiną najlepszej oliwy z oliwek extra virgin i świeżymi ziołami. To danie, które rozgrzewa zmysły i podbija podniebienia.

Ciekawostka: 

Czerwona soczewica, dzięki swojej naturalnej delikatności i zdolności do szybkiego rozpadania się, jest ulubionym składnikiem szefów kuchni pragnących uzyskać jedwabiście gładkie, aksamitne zupy i purée. Jej transformacja koloru z głębokiej czerwieni w złocisty odcień po ugotowaniu dodaje potrawom wizualnej magii.

Sposób przygotowania:

Wypłukaną soczewicę należy  ugotować w proporcji 1:2 (1 porcja soczewicy na 2 porcje wody) ok. 20 min. 

Wartość odżywcza 100 g

Wartość energetyczna - 1597 kJ / 378 kcal

Tłuszcz - 2,2 g

-w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0,4 g

Węglowodany - 59 g

-w tym cukry - 2,0 g

Białko - 25 g

Sól - 0,02 g

Zalecane warunki przechowywania

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Każdy produkt pakowany jest indywidualnie w momencie zamówienia.