Quinoa czerwona Bio

Składniki:

quinoa czerwona* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny)

Opis produktu:

Ekologiczna quinoa czerwona – odporność i smak prosto z Andów!

Poczuj energetyzujący wpływ natury z naszą ekologiczną czerwoną quinoa, starannie wyselekcjonowaną i dostępną na wagę. Ta pełnowartościowa odmiana quinoa wyróżnia się pięknym, głębokim czerwonym kolorem i bardziej wyrazistym, orzechowym smakiem niż biała quinoa. Po ugotowaniu ziarna pozostają sprężyste i lekko chrupiące, idealnie sprawdzając się w sałatkach i daniach jednogarnkowych. Czerwona quinoa BIO to kwintesencja zdrowia, obfitująca w antyoksydanty, błonnik i pełnowartościowe białko.

Pomysł na podanie: 

Stwórz kolorową sałatkę z quinoa czerwonej z pieczonymi burakami, orzechami włoskimi i kozim serem (lub wegańskim serem). Ugotowaną i schłodzoną czerwoną quinoa połącz z pokrojonymi pieczonymi burakami, posiekanymi orzechami włoskimi i pokruszonym kozim serem. Skrop dressingiem balsamicznym z odrobiną miodu (lub syropu klonowego).

Ciekawostka: 

Czerwona quinoa, ze względu na swoje antocyjany (naturalne barwniki i antyoksydanty), jest w ostatnich latach intensywnie badana pod kątem wykorzystania w produkcji naturalnych barwników spożywczych i suplementów diety. Jej zdolność do nadawania potrawom głębokiego koloru, a także właściwości prozdrowotne, zaskakują naukowców i otwierają nowe perspektywy w przemyśle spożywczym.

Sposób przygotowania: 

Komosę należy przelać gorącą wodą, następnie gotować w lekko osolonej wodzie w proporcji 1:2 (1 porcja komosy na 2 porcje wody) ok. 15 min. 

Wartość odżywcza 100 g

Wartość energetyczna - 1489 kJ / 353 kcal

Tłuszcz - 6,1 g

-w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0,7 g

Węglowodany - 57 g

-w tym cukry - 1,3 g

Białko - 14 g

Sól - 0 g

Zalecane warunki przechowywania

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Każdy produkt pakowany jest indywidualnie w momencie zamówienia.