Quinoa biała Bio

Składniki:

quinoa biała* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny)

Opis produktu:

Ekologiczna quinoa biała – królowa superfood z Andów!

Zafascynuj się wszechstronnością i bogactwem wartości odżywczych naszej ekologicznej białej quinoa, starannie wyselekcjonowanej i dostępnej na wagę. To bezglutenowe pseudoziarno, cenione od tysięcy lat przez Inków, wyróżnia się delikatnym smakiem i puszystą teksturą po ugotowaniu. Jest doskonałym źródłem pełnowartościowego białka (ok. 12g/100g), błonnika, żelaza i magnezu. Quinoa biała BIO to kwintesencja zdrowia i lekkości, idealna dla tych, którzy poszukują pełnowartościowych i bezglutenowych alternatyw w diecie.

Pomysł na podanie:

Stwórz orzeźwiającą quinoa Bowl z awokado, mango i dressingiem limonkowym. Ugotowaną i schłodzoną białą quinoa połącz z kostkami świeżego awokado i mango, posiekaną czerwoną cebulą i świeżą kolendrą. Skrop dressingiem na bazie soku z limonki, oliwy z oliwek i odrobiny syropu klonowego.

Ciekawostka:

Biała quinoa, poza standardowym zastosowaniem kulinarnym, jest w ostatnich latach intensywnie badana pod kątem wykorzystania w produkcji innowacyjnych, bezglutenowych "makaronów funkcjonalnych" i "chrupków proteinowych". Jej zbilansowany skład aminokwasowy i neutralny smak sprawiają, że jest idealnym surowcem dla produktów spożywczych nowej generacji, które zaskakują wartością odżywczą.

Sposób przygotowania: 

Komosę należy przelać gorącą wodą, następnie gotować w lekko osolonej wodzie w proporcji 1:2 (1 porcja komosy na 2 porcje wody) ok. 10 min. 

Wartość odżywcza 100 g

Wartość energetyczna - 1532 kJ / 363 kcal

Tłuszcz - 5,9 g

-w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0,5 g

Węglowodany - 62 g

-w tym cukry - 1,6 g

Białko - 12 g

Sól - 0 g

Zalecane warunki przechowywania

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Każdy produkt pakowany jest indywidualnie w momencie zamówienia.