Mąka z ciecierzycy Bio

Dostępność: brak towaru

Cena: 2,20 zł / 100 g 2.20

( 1 kg = 22,00 zł )

ilość kg

dodaj do przechowalni

Ocena:

Producent: Planetarianie

Opis

Składniki:

mąka z ciecierzycy* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny)

Opis produktu:

Ekologiczna mąka z ciecierzycy – roślinna moc i wszechstronność Orientu!

Poczuj roślinną moc i wyrazisty smak z naszą ekologiczną mąką z ciecierzycy, starannie zmieloną z ziaren ciecierzycy i dostępną na wagę. Ta bezglutenowa mąka, ceniona w kuchniach indyjskiej i śródziemnomorskiej, wyróżnia się delikatnie orzechowym smakiem i wysoką zawartością białka roślinnego i błonnika. Jest idealna do naleśników (farina), placuszków, zagęszczania sosów i jako zamiennik jajek w wegańskich wypiekach. Mąka z ciecierzycy BIO to kwintesencja zdrowia i wszechstronności.

Pomysł na zastosowanie:

Przygotuj wegański "omlet" z mąki z ciecierzycy z warzywami i kurkumą. Wymieszaj mąkę z ciecierzycy z wodą, szczyptą sody oczyszczonej, solą, pieprzem i kurkumą (dla koloru). Dodaj posiekaną cebulę, paprykę i szpinak. Usmaż na patelni jak tradycyjny omlet.

Ciekawostka:

Mąka z ciecierzycy, poza swoim tradycyjnym zastosowaniem w kuchni, zyskała w ostatnich latach nieoczekiwaną popularność w innowacyjnej produkcji "wegańskich serów" i "zamienników jajek". Jej zdolność do tworzenia gładkich, kremowych tekstur i wiązania składników sprawia, że jest kluczowym składnikiem w tworzeniu realistycznych alternatyw dla nabiału i jajek, co zaskakuje i rewolucjonizuje kuchnię roślinną.

Wartość odżywcza 100 g

Wartość energetyczna - 1417 kJ / 337 kcal

Tłuszcz - 5,9 g

-w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 1,1 g

Węglowodany - 44 g

-w tym cukry - 2,3 g

Białko - 19 g

Sól - 0,09 g

Zalecane warunki przechowywania

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Każdy produkt pakowany jest indywidualnie w momencie zamówienia.

Mąka z ciecierzycy Bio

Opis

Ekologiczna mąka z ciecierzycy – roślinna moc i wszechstronność Orientu!

Opinie o produkcie (0)