Wyszukiwarka
Mąka pszenna typ 750 Bio
0
Opis
Składniki:
mąka pszenna typ 750* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny)
Opis produktu:
Ekologiczna mąka pszenna typ 750 – pełnia smaku i wytrzymałości dla pieczywa!
Poczuj autentyczny smak i wytrzymałość z naszą ekologiczną mąką pszenną typ 750, starannie zmieloną i dostępną na wagę. Ta mąka, zawierająca więcej otrębów niż typ 550, wyróżnia się bogatszym smakiem i doskonałymi właściwościami wypiekowymi, idealnymi do pieczywa, bułek, pizzy i makaronów. Mąka pszenna typ 750 BIO to kwintesencja jakości i tradycji, która zapewni Twoim wypiekom doskonałą strukturę i pełnię smaku.
Pomysł na zastosowanie:
Przygotuj chrupiący chleb pszenny na zakwasie z suszonymi pomidorami i oliwkami. Wymieszaj mąkę pszenną typ 750 z zakwasem, wodą, solą, posiekanymi suszonymi pomidorami i oliwkami. Zagnieć ciasto, odstaw do wyrośnięcia, a następnie upiecz chleb o chrupiącej skórce i aromatycznym wnętrzu.
Ciekawostka:
Mąka pszenna typ 750, ze względu na swoją strukturę białek i zdolność do tworzenia elastycznego ciasta, jest w ostatnich latach nieoczekiwanie wykorzystywana w produkcji "domowych" i "rzemieślniczych" makaronów świeżych. Jej właściwości sprawiają, że makarony są sprężyste i doskonale wchłaniają sosy, co zaskakuje i otwiera nowe perspektywy dla domowych kucharzy.
Wartość odżywcza 100 g
Wartość energetyczna 1450 kJ / 343 kcal
Tłuszcz - 2,1 g
-w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0,4 g
Węglowodany - 68 g
-w tym cukry - 0,5 g
Białko - 12 g
Sól - 0 g
Zalecane warunki przechowywania
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Każdy produkt pakowany jest indywidualnie w momencie zamówienia.
