Produkty ekologiczne
- Fasole(6)
- Cukry(7)
- Herbaty(7)
- Kakao i karob(5)
- Kasze i ziarna(22)
- Makarony(7)
- Mąki(19)
- Mieszanki przypraw(14)
- Nasiona i pestki(9)
- Oliwy, octy, sosy, syropy(9)
- Orzechy(15)
- Owoce suszone(32)
- Płatki i musli(16)
- Przyprawy(63)
- Ryże(10)
- Soczewice(5)
- Słodycze(31)
- Sole(4)
- Dodatki(6)
- Nowości
- Promocje
Wyszukiwarka
Kasza sorgo Bio
0
Opis
Składniki:
kasza sorgo* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny)
Opis produktu:
Ekologiczna kasza sorgo – bezglutenowa innowacja z serca Afryki!
Poznaj egzotyczny smak i wszechstronność naszej ekologicznej kaszy sorgo, starannie wyselekcjonowanej i dostępnej na wagę. To bezglutenowe ziarno, pochodzące z Afryki, wyróżnia się delikatnym, orzechowym smakiem i lekko żującą teksturą po ugotowaniu. Jest doskonałym źródłem białka (ok. 10g/100g), błonnika i antyoksydantów, stanowiąc zdrową i pożywną alternatywę dla tradycyjnych kasz i ryżu. Kasza sorgo BIO to kwintesencja innowacji i zdrowia w kuchni.
Pomysł na podanie:
Stwórz sycące Buddha Bowl z kaszy sorgo, pieczonymi batatami i kremem z tahini. Ugotowaną kaszę sorgo podawaj jako bazę. Na wierzchu ułóż kostki pieczonych batatów, świeży szpinak, pokrojoną paprykę i prażone pestki słonecznika. Całość polej dressingiem na bazie tahini, soku z cytryny i odrobiny syropu klonowego.
Ciekawostka:
Kasza sorgo, choć mniej znana w Europie, zyskała w ostatnich latach nieoczekiwaną popularność w nowoczesnej produkcji biodegardowalnych opakowań i biopaliw. Jej wysoka zawartość skrobi i włókien sprawia, że jest cennym surowcem w przemyśle ekologicznym, co zaskakuje, że to samo ziarno może zasilać zarówno nasze ciała, jak i przyszłość zrównoważonego rozwoju.
Sposób przygotowania:
Kaszę przepłukać i gotować w lekko osolonej wodzie w proporcji 1:2 (1 porcja kaszy na 2 porcje wody) na małym ogniu ok. 15 min.
Wartość odżywcza 100 g
wartość energetyczna: 1469 kJ/351 kcal
Tłuszcz: 3 g
-w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g
Węglowodany: 75 g
-w tym cukry: 0 g
Białko: 10 g
Sól: 0 g
Zalecane warunki przechowywania
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Każdy produkt pakowany jest indywidualnie w momencie zamówienia.
