
Kasza gryczana Bio





Opis
Składniki:
kasza gryczana niepalona* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny)
Opis produktu:
Ekologiczna kasza gryczana niepalona (biała) – delikatność i czystość z natury!
Poczuj subtelny smak i delikatną teksturę naszej ekologicznej kaszy gryczanej niepalonej, dostępnej na wagę. Ta odmiana gryki, która nie została poddana procesowi prażenia, zachowuje swoją jasną barwę i łagodniejszy, bardziej neutralny smak. Jest bogata w białko roślinne (ok. 12g/100g), błonnik, magnez i żelazo, stanowiąc doskonałą, bezglutenową alternatywę dla tradycyjnych kasz. Kasza gryczana niepalona BIO to kwintesencja czystości i naturalnego smaku, idealna do różnorodnych zastosowań kulinarnych.
Pomysł na podanie:
Stwórz kremowy pudding gryczany z owocami leśnymi i mlekiem roślinnym. Ugotowaną kaszę gryczaną niepaloną zmiksuj z mlekiem roślinnym (np. migdałowym), syropem klonowym i ekstraktem waniliowym na gładki krem. Podawaj schłodzony, z musem ze świeżych owoców leśnych i płatkami migdałowymi.
Ciekawostka:
Kasza gryczana niepalona, ze względu na swój neutralny smak i właściwości wiążące, zyskała w ostatnich latach nieoczekiwaną popularność w nowoczesnej produkcji bezglutenowych pieczyw i ciastek. Jej zmielone ziarna są wykorzystywane jako mąka, która nadaje wypiekom unikalną teksturę i wartości odżywcze, zaskakując swoją wszechstronnością poza tradycyjnym gotowaniem.
Sposób przygotowania
Kaszę przepłukać i gotować w osolonej wodzie w proporcji 1:2 (1 porcja kaszy na 2 porcje wody) na małym ogniu ok. 20 min.
Wartość odżywcza 100 g
Wartość energetyczna - 1659 kJ / 392 kcal
Tłuszcz - 2,7 g
-w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0,6 g
Węglowodany - 75 g
-w tym cukry - 2,6 g
Białko - 12 g
Sól - 0,03 g
Zalecane warunki przechowywania
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Każdy produkt pakowany jest indywidualnie w momencie zamówienia.