Wyszukiwarka
Gorczyca biała Bio
0
Opis
Składniki:
gorczyca biała* 100% (*produkt rolnictwa ekologicznego)
Opis produktu
Ekologiczna biała gorczyca – łagodna ostrość i wszechstronność w kuchni!
Wzbogać swoje przetwory i dania o delikatną ostrość z naszymi ekologicznymi ziarnami białej gorczycy, dostępnymi na wagę. Te małe, złociste ziarna, pochodzące z certyfikowanych upraw ekologicznych, to podstawowy składnik wielu kuchni świata, ceniony za swój łagodny, orzechowy smak i subtelną pikantność, która uwalnia się po rozgnieceniu. Gorczyca biała BIO jest bogata w błonnik i minerały. Idealna do kiszenia ogórków i kapusty, marynowania warzyw, mięs, ryb, a także jako składnik sosów, dressingów i pieczywa. Niezastąpiona w domowych spiżarniach!
Pomysł na podanie:
Przygotuj domową musztardę z białej gorczycy. Ziarna gorczycy namocz w wodzie z octem jabłkowym. Następnie zblenduj z miodem (lub syropem klonowym), solą i szczyptą kurkumy. To prosty sposób na świeżą i aromatyczną musztardę bez konserwantów.
Ciekawostka:
W obliczu rosnącej popularności domowych przetworów i dążenia do naturalnych dodatków, gorczyca biała przeżywa swój renesans. Obecnie jest ona wykorzystywana nie tylko w klasycznych kiszonkach, ale także jako element w aromatycznych mieszankach przypraw do wegańskich burgerów, składnik marynat do grillowanych warzyw, a nawet w naturalnych, fermentowanych napojach, gdzie jej delikatna pikantność i właściwości antybakteryjne są wysoko cenione.
Zalecane warunki przechowywania
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Każdy produkt pakowany jest indywidualnie w momencie zamówienia.
