Fasola biała drobna Bio

Składniki:

fasola biała drobna* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny)

Opis produktu:

Ekologiczna biała fasola drobna – kulinarny fundament zdrowej kuchni!

Odkryj niezastąpione walory naszej ekologicznej białej fasoli drobnej, starannie wyselekcjonowanej i dostępnej na wagę. Ta szlachetna roślina strączkowa to prawdziwa skarbnica natury, bogata w wysokiej jakości białko (21g/100g), cenny błonnik (23g/100g) oraz esencjonalne minerały, takie jak żelazo i magnez, a także witaminy z grupy B. Jest to kwintesencja zdrowego i sycącego posiłku, oferująca jednocześnie neutralny smak, który doskonale komponuje się z różnorodnymi przyprawami i składnikami. Jej naturalna czystość gwarantuje brak dodatku soli, a Ty otrzymujesz produkt BIO najwyższej jakości.

Pomysł na podanie: 

Stwórz klasyczne, a zarazem pełne smaku wegańskie pulpety z białej fasoli w sosie pomidorowym. Namoczoną i ugotowaną fasolę rozgnieć, połącz z podsmażoną cebulką, czosnkiem, bułką tartą (lub mąką z ciecierzycy, sprawdzi się idealnie) i świeżymi ziołami (np. majeranek, oregano). Uformuj pulpety i duś w aromatycznym sosie pomidorowym. Podawaj z makaronem pełnoziarnistym lub kaszą.

Ciekawostka:

Biała fasola drobna była w starożytnym Rzymie nie tylko podstawą diety, ale również symbolem płodności i bogactwa. Rzymianie rzucali nią w nowożeńców, aby zapewnić im obfitość potomstwa i pomyślność, co świadczy o jej historycznym znaczeniu wykraczającym poza samą wartość odżywczą.

Sposób przygotowania

Przed gotowaniem fasolę należy ok 10 godzin wymoczyć. Przepłukaną należy gotować do miękkości około 40 min. Fasolę solimy dopiero pod koniec gotowania.

Wartość odżywcza 100g

Wartość energetyczna - 1195 kJ / 284 kcal

Tłuszcz - 1,6 g

-w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0,1 g

Węglowodany - 35 g

-w tym cukry - 2,2 g

Błonnik - 23 g

Białko - 21 g

Sól - 0 g

Zalecane warunki przechowywania

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Każdy produkt pakowany jest indywidualnie w momencie zamówienia.