
Cukier trzcinowy Demerara Bio





Opis
Składniki:
cukier trzcinowy brązowy Demerara* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny)
Opis produktu:
Cukier trzcinowy brązowy Demerara – złoty akcent słodyczy z sercem natury!
Odkryj szlachetność naszej ekologicznej demerary, prawdziwego klejnotu wśród naturalnych słodzików, starannie wyselekcjonowanej i dostępnej na wagę. Ten wyjątkowy cukier, charakteryzujący się większymi, złocistymi kryształkami i delikatnym, karmelowym posmakiem, wnosi do każdej potrawy nutę luksusu. Pochodzi z pierwszego tłoczenia trzciny cukrowej, co pozwala zachować jego naturalne wartości odżywcze i minerały. Demerara BIO to idealny wybór dla tych, którzy poszukują alternatywy dla białego cukru, ceniąc sobie jednocześnie bogactwo smaku i autentyczność pochodzenia.
Pomysł na podanie:
Wyczaruj chrupiącą Demerara Crème Brûlée – luksusowy deser z chrupiącą, karmelową warstwą. Demerarę rozsyp równomiernie na powierzchni kremowego budyniu waniliowego (lub wegańskiego kremu na bazie nerkowców) i skarmelizuj palnikiem kuchennym aż do uzyskania złotej, twardej skorupki. To deser, który zaskoczy teksturą i głębią smaku.
Ciekawostka:
W świecie współczesnych kawiarni specialty, demerara zyskała status ulubionego cukru baristów i koneserów kawy. Jej grubsze kryształki topią się wolniej, pozwalając na subtelne uwalnianie karmelowych nut, które idealnie wzbogacają złożony profil smakowy wysokiej jakości ziaren kawy, nie dominując ich.
Wartość odżywcza 100 g
Wartość energetyczna - 1700 kJ / 400 kcal
Tłuszcz - 0 g
-w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0 g
Węglowodany - 100 g
-w tym cukry - 97 g
Białko - 0 g
Sól - 0 g
Zalecane warunki przechowywania
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Każdy produkt pakowany jest indywidualnie w momencie zamówienia.