
Oliwa z oliwek jest produktem zawierającym znaczną ilość składników odżywczych. Znajdziemy w niej m.in. witaminy D, E, A oraz K. Ponadto są w niej zawarte naturalne antyoksydanty. Warto również podkreślić, że jej spożywanie zmniejsza prawdopodobieństwo zachorowania na miażdżycę. Kucharze doceniają ją z kolei za doskonały smak, jaki nadaje wielu potrawom. Aby jednak cieszyć się tymi zaletami oliwy z oliwek, musimy znaleźć wysokiej jakości produkt. Jak to zrobić?