Zdrowe odżywianie jest istotne dla coraz większej liczby osób. Niestety, w wielu źródłach można znaleźć nieprawdziwe informacje dotyczące niektórych produktów, w tym nierzadko suszonych owoców. Przez to część osób rezygnuje z wprowadzania ich do swojego jadłospisu. Dlaczego nie warto tego robić? Jakie zalety wyróżniają tego rodzaju produkty? Które mity na ich temat są popularne?
Co warto wiedzieć o suszonych owocach?
Mianem suszonych owoców określa się owoce, z których woda została usunięta w wyniku suszenia ich na słońcu lub z wykorzystaniem specjalnych urządzeń. Wiele osób uważa, że w związku z tym, tego typu produkty nie są tak zdrowe, jak ich świeże odpowiedniki. Jest to jednak mit — owoce suszone mają wiele cennych witamin i minerałów, np. potasu czy miedzi.
Faktem jest, że tego rodzaju produkty powinny przede wszystkim spożywać osoby aktywne fizycznie oraz te, które pracują umysłowo. W wielu z nich znajdziemy bowiem odpowiedzialny za pamięć kwas foliowy oraz witaminy z grupy B polecane na zmęczenie. Nierzadko słyszy się, że tego rodzaju produkty nie są jednak odpowiednie dla osób na diecie. Jest to jednak mit. Należy jedynie zwrócić uwagę na to, skąd będą pochodzić wybrane owoce suszone. Ekologiczne kupowane ze sprawdzonych źródeł produkty bez wątpienia pozytywnie wpłyną na Twój organizm.
Jak wprowadzić suszone owoce do swojego jadłospisu?
Suszone owoce świetnie sprawdzają się w roli przekąski, jednak możesz nimi wzbogacić również wiele potraw, np. poranną owsiankę. Oprócz tego wiele osób urozmaica nimi ciasta, nie tylko zapewniając tego rodzaju produktom doskonały smak, lecz także świetny wygląd. Opisywane jedzenie możesz dodać do ulubionego jogurtu czy też deseru lodowego. Ponadto wiele osób wzbogaca nimi również dania wytrawne.
